KONKON佐々木さんに広島ひかり園で作られている「野ノ湯」制作についてお話をお伺いしました。
まつばらさきさんが創業大正14年、海軍と呉の町に愛されてきた、 中元本店の「トビキリ／酒粕フレークハーブソルト」を使った 鮭の香草焼きレシピをご紹介します。
【全国温泉総選挙2023年［うる肌部門］１位に選ばれた美又温泉】「なごみ湯宿かなぎ」 のご紹介をします。
香り豊かなそらまめを使った大人のポテトサラダをどうぞ。
『美人の湯』とも称される程泉質の良い旭温泉に、4月1日にグランドオープンした「隠家ゆかり」をいずみん＆りかさんがたっぷり楽しみました。
まつばらさきさんが料理研究家高瀬千鶴さんプロデュース「安芸の姫蜜/はちみつ生姜シロップ）」を使ったハニーマスタードチキンのレシピをご紹介します。
本格的な参鶏湯は高麗人参やなつめを入れる薬膳料理ですが、高瀬先生に手に入りやすい食材で、参鶏湯風丸鶏スープを作っていただきました。
料理研究家高瀬千鶴先生の手綱寿司のご紹介をします。
ローストビーフと２種のソース・オニオングラタンスープ・サーモンとクリームチーズのカナッペのご紹介をします。
見た目も華やかな手作りおせち料理をご家庭でお楽しみください。
手作り花巻（ホアジュアン）とエビチリで、おうち中華をお楽しみください
元気なLOVE ARTをイメージして、甘くて香ばしく、飲みやすいドリップバッグコーヒー
美容と健康YOGA/大滝さやか先生のヨガは「やさしい・かんたん・楽しい」教室です。
広島市安佐南区のアストラムライン沿いにある、どこか懐かしく温かい雰囲気と地元で採れた食材をふんだんに使った古民家カフェ。
「豆ごはん」「筍と鶏肉の春巻き」「わかめスープ」も紹介。高瀬千鶴先生の春をテーマにしたレシピは、自宅でも試すことができます。
火を使わない、おうちスイーツをどうぞ。もちもちの生地と濃厚なクリームの組み合わせが絶妙。
鹿児島県や宮崎県など、九州で作られている郷土菓子。火を使わない、もちもちの生地と濃厚なクリームの組み合わせが絶妙。
「さんま」と「くるみ」で秋の味覚をお楽しみください。
