安芸の姫蜜/はちみつ山椒シロップ105g
商品番号 IRO105
製造元 IRORI
神の島「宮島」で採れたはちみつが生姜と山椒に出会いました
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数量
※1歳未満の乳児には与えないでください。
シロップの主役である「はちみつ」は神の国“宮島”で採取された貴重なはちみつ。からだにやさしく、美味しい。あるようで新しい。そんなはちみつシロップです。
宮島には、３人の女神様が祀られています。今回このシロップを作成するにあたり、いろいろな姫からの贈り物を使わせていただけることとなりました。
安芸の国広島から、頑張っている女性たちを応援する気持ちを込めて、安芸の姫蜜という名前をつけました。
貴重な神の島宮島で採取されたはちみつと福山でとれるこだわりの生姜、こだわりの山椒。
「宮島はちみつ」は加熱処理を加えず非加熱のまま処理されているため、はちみつ本来の成分がそのまま残っています。天然のはちみつのいい成分をそのまま摂取することができます。
「食卓から笑顔を」という理念のもと料理研究家として活動されている高瀬千鶴さん。お料理を作るのに欠かせないのが食材。
多くのご縁から、生産者さんの熱い想いやこだわりのつまった食材に触れる機会が増え、想いやこだわりを聞くたび、こだわり食材の加工品を作りたいという思いが強くなり今回、「安芸の姫蜜」の開発に繋がりました。
また、身体にいいものを取り入れて、食生活から改善して体調を整えたいという想いを持っている方が多くいらっしゃり、身体の中から温めてほしいという想いを込めて、身体を温める効果の高い、生姜、山椒をブレンドされたそうです。
アレンジレシピ：サイダー割
①姫蜜をよく混ぜて、大さじ１程度グラスに入れる。
②炭酸水を注ぐ。（濃さはお好みで加減してください）
アレンジレシピ：ヨーグルト
①姫蜜をよく混ぜて、ヨーグルトにトッピングする。
☆ホットヨーグルトにしておやすみ前に召し上がるのもオススメです。
料理研究家 高瀬 千鶴さん
Cafe＆Gallery柿尾坂オーナー
パン教室toss代表・toss create kitchen運営。
「食卓から笑顔をお届けする」をモットーに食を楽しむ様々な活動をしています。
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