材料4個分
■プレーンヨーグルト160g
■生クリーム40g
■クリームチーズ80g
■グラニュー糖30g
■生姜はちみつシロップお好みで(安芸の姫蜜使用・はちみつでもOK)
![](https://gigaplus.makeshop.jp/kurumirumall/images/recipe/creamdanjyu/boul2.jpg)
①クリームチーズは使用する30分前に冷蔵庫から出して常温においておく
②ボウルに生クリームを入れ角が立つまで泡立てる
![](https://gigaplus.makeshop.jp/kurumirumall/images/recipe/creamdanjyu/awa2.jpg)
③別のボウルにクリームチーズとグラニュー糖をあわせハンドミキサーでなめらかなクリーム状になるまで混ぜる
④③にプレーンヨーグルトを加え混ぜる
![](https://gigaplus.makeshop.jp/kurumirumall/images/recipe/creamdanjyu/mazeru2.jpg)
⑤②を2、3回に分けて加え入れ、ゴムベラで均一に混ぜる
⑥四等分にしてキッチンペーパーを敷いた容器に分け入れる
⑦⑥を巾着包みにして輪ゴムで止め重しをして冷蔵庫で2時間以上冷やす
![](https://gigaplus.makeshop.jp/kurumirumall/images/recipe/creamdanjyu/bin2.jpg)
⑧器に出して生姜はちみつシロップをかける
できあがり
![](https://gigaplus.makeshop.jp/kurumirumall/images/recipe/creamdanjyu/kansei2.jpg)